Coentro - Coriander - Coriandrum sativum

Origem\ Europa, Ásia e África

Características\ aroma intenso - folhas ou sementes

Propriedades\ anti-oxidante, diurético, redução de colesterol e triglicéridos

Nutrientes\ carboidratos, fibras, proteína, vitaminas A e C
 

Pratos\ peixe, carne, assados ou grelhados

(foto: http://www.portaldojardim.com/pdj/2009/02/19/coentros-muito-mais-do-que-aroma/)